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Salvatore Farina è l’autore di un bel ritratto di Nino Costantino, scomparso di recente, che abbiamo pubblicato sul n. 234 di “Pasticceria Internazionale”.
Ricordiamo il maestro dell’uva al liquore, riproponendo la sua avvincente storia, corredata da numerose foto e da ricette.

La nuova gamma di Trevalli Cooperlat garantisce il massimo di gusto, qualità e prestazioni per i professionisti di pasticceria, gelateria e ristorazione

Le proposte di tre Onlus in vendita online: CasAmica, Dottor Sorriso e Apurimac

La pasticceria da ristorazione protagonista della masterclass di Giuseppe Amato
La diretta streaming da La Pergola di Roma
lunedì 30 novembre 2020 | ore 10:00

Era il 1918 e a Casale Monferrato, Al, nasceva la Distilleria Magnoberta che, da piccolo laboratorio specializzato in vermouth e distillati, sarebbe diventata un’azienda moderna, produttrice di grappe, amari, liquori e prodotti per pasticceria, oggi attiva presso la sede completamente rinnovata

Il Calendario dell’Avvento sul wall Instagram del Molino, con ricette e musiche.
E con la limited edition, con il panettone di Andrea Tortora, arriva a casa anche il Cofanetto della Felicità

Le ricette dell'esperto online
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