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Per la prima volta, la Malesia ha ottenuto l’oro alla Coupe du Monde de la Pâtisserie, al Sirha di Lione.

Debutta il 1° Terre di San Valentino Festival, dedicato all’enogastronomia, allo sport, all’arte e alle tradizioni del territorio.

Grande presenza italiana a Sirha, sia con le tante aziende espositrici che attraverso i candidati italiani nella finale delle più prestigiose competizioni

Il bilancio complessivo del 40° Sigep che ha registrato oltre 200.000 presenze, di cui 32.848 buyer esteri provenienti da 185 nazioni

A Sigep una doppia presentazione super speciale

Chiriotti Editori presenta a Sigep 2019 numerosi nuovi libri,

fra cui uno firmato da Mario Morri e uno dedicato ai 40 anni della Pasticceria Picchio

 

Lunedì 21 gennaio - ore 16 presso lo stand di "Pasticceria Internazionale" - Hall Sud

Invito speciale a Sigep
Gabriele Tangari e Andrea Ribaldone saranno ospiti presso lo stand di "Pasticceria Internazionale" - Chiriotti Editori (003 Hall Sud)

Domenica 20 gennaio, alle ore 14:00

A Sigep, "Pasticceria Internazionale" e Diemme Industria Caffè Torrefatti presentano il 10º Seminario Professionale sull’Investimento Qualitativo e Creativo del Caffè in Pasticceria e Gelateria

Lunedì 21 gennaio 2019 ore 17:00 - Stand "Pasticceria Internazionale", 003 Hall Sud

Il meeting 2019 degli Artisti del Gelato si è appena svolto a Courmayeur. Presso l’esclusivo Grand Hotel Royal e Golf ***** di Courmayeur, ai piedi del Monte Bianco, i migliori gelatieri italiani e internazionali si sono riuniti per tre giorni di attività e confronto che hanno visto coinvolto anche il resident chef Paolo Griffa

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