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Lo chef de La Ménagère e Florence Out Of Ordinary torna in Francia per il gala La Liste.
Contemporaneamente, a Firenze, riapre il Dolce Emporio

Il cioccolato Ecl1pse di Barry Callebaut diventa protagonista di un progetto charity a sostegno della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori di Milano

Chiriotti Editori presenta il nuovo libro di Martino Liuzzi, Il gelato che cercavi. Un viaggio di un alimento funzionale tra studio ed innovazione.
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Il 12 e 14 novembre si sono svolte le semifinali del concorso promosso da Puratos, durante le quali 10 concorrenti sono stati selezionati per accedere alla finale

Valrhona annuncia il nome del candidato italiano selezionato per la 6a edizione della Chocolate Chef Competition C3

In collaborazione con Leonardo Di Carlo, Debic presenta un nuovo ricettario disponibile online

Da Re Stanislao alla Pasticceria Mignone, la storia del Babà si ferma a Napoli

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