Ciambelle di pasta choux guarnite con un ciuffo di crema pasticciera e un'amarena. Tra i classici della nobile tradizione pasticciera partenopea.
La ricetta della storica Pasticceria Pansa di Amalfi.

"È diventato il simbolo di questo difficile momento che stiamo vivendo.
Così ho pensato di preparare i biscotti #andràtuttobene per le mie due figlie che sono piccole e stanno vivendo questo periodo di emergenza".
Matteo Cunsolo presenta la ricetta dei biscotti arcobaleno

Un messaggio di speranza e di vita scolpito sull’uovo gigante di 350 kg

Ogni giorno alle 15.30 in diretta su Instagram, il campione baristi e assaggiatori, nonchè fondatore di Ditta Artigianale, si collegherà con produttori dei Paesi di origine, con le migliori caffetterie specialty e con esperti da tutto il globo. “In questi giorni segnati dal Coronavirus voglio regalare un’ora di leggerezza raccontando ciò che conosco meglio: il caffè”, dichiara Francesco Sanapo

La ricetta di Francesco Urbano
per 4 anelli di diametro 16 cm