La Coppa del Mondo della Gelateria che si terrà dal 23 al 26 gennaio, coinvolge i professionisti della gelateria, pasticceria, cioccolateria, alta gastronomia dei 5 Continenti e offre loro un’occasione unica di confronto e stimolo delle singole professionalità. Le squadre in lizza per il titolo mondiale della settima edizione sono: Argentina, Australia, Germania, Giappone, Italia, Marocco, Messico, Polonia, Spagna, Svizzera, USA e le new entry Cile, Uruguay e Singapore.
Silikomart Professional sarà inoltre technical sponsor del Campionato Mondiale di Pasticceria Femminile The Pastry Queen, la competizione che si terrà il 23 e 24 gennaio che si rivolge alle pasticcere di tutto il mondo, e del Campionato Mondiale di Pasticceria Seniores (25 e 26 gennaio), un'importante tappa per la crescita professionale dei suoi partecipanti e garanzia di successo per una carriera internazionale.
Un grande in bocca al lupo a tutti i partecipanti della Coppa del Mondo della Gelateria e del Campionato del Mondo di Pasticceria Seniores e a tutte le partecipanti del Campionato mondiale femminile The pastry Queen da Silikomart Professional.
A Sigep Silikomart Professionale è presso il Pad C2 Stand 022.