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Venerdì, 17 Gennaio 2014 13:10

Erbe tra i fiori

aurum  cl 2

bitter campari  cl 2

tè verde aromatizzato cl 8

arancia amara  cl 2

ghiaccio in scaglie, cucchiai n. 3

chiodi di garofano n. 2

cannella q.b.

Preparare un tè unendo, nell’infusione, due chiodi di garofano e della cannella. Dopo tre minuti, filtrare e raffreddare. Frullare nel blender con gli altri liquori e completare con l’aranciata. Decorare con rondelle d’arancia e ciliegine e servire con cannucce in un bicchiere fantasia.

Tratto da Pasticceria Internazionale n. 170, pag. 136

Letto 3170 volte Ultima modifica il Venerdì, 17 Gennaio 2014 13:19

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