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Chiara Mancusi

Chiara Mancusi

Giovedì, 11 Giugno 2020 09:45

Ritorno all'infanzia

Insieme a Yuri Cestari e Alexandre Bourdeaux, sul numero 319 di "Pasticceria Internazionale" sperimentiamo il binomio tra cioccolato e miele.

Sfogliate qui la gallery delle foto eXtra.

Giovedì, 11 Giugno 2020 09:39

La dolcezza degli chef

Sel n. 319 di "Pasticceria Internazionale" il maestro di cucina e responsabile del settore Pasticceria FIC, Giuseppe Giuliano presenta la pastry chef palermitana Sarah Cucchiara e la sua ricetta proposta ai Campionati della Cucina Italiana.

Giovedì, 11 Giugno 2020 09:29

Caleidoscopio di dolcezze

Il "maestro di dolcezze" Manuel Marzari ha intrecciato la sua attività fra arte e pasticceria.
Per saperne di più non perdetevi l'articolo sul numero 319 di "Pasticceria Internazionale".


Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.

Mercoledì, 10 Giugno 2020 09:59

Bakeronline

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Mercoledì, 10 Giugno 2020 08:41

Virtuale, con brio!

“Lontani, ma vicini!”, ecco lo slogan e l'invito a partecipare virtualmente e golosamente alla nuova edizione del Gelato Artigianale Festival di Agugliano, An, in programma dal 12 al 14 giugno, seguendo gli eventi online e gli aggiornamenti sui nostri social e recandosi presso le gelaterie che parteciperanno all'iniziativa per assaggiare il gusto preparato ad hoc per questo evento

Lunedì, 08 Giugno 2020 13:54

Al via l'ottava edizione di Panettone Day

Selezioni estive e la finale il prossimo 12 settembre a Milano

Giovedì, 04 Giugno 2020 15:56

Pan Bagnato

La ricetta di Fabio Toso

Giovedì, 04 Giugno 2020 10:57

Kit Reopening

Pavoni Italia progetta una nuova soluzione per permettere ai clienti di ricominciare a lavorare in sicurezza

Paolo Barichella e Mauro Olivieri creano il “boccone perfetto” per gustare sapori e consistenze di un piatto gourmet
E a Milano inaugura il primo flagship store INI

Dal 15 giugno al 7 agosto, 19 tra i ristoranti più rinomati delle province di Bergamo, Milano e Monza-Brianza, tra cui 7 stellati e 2 tristellati Michelin, sono pronti a riaprire le loro porte per INGRUPPO Reload

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