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Chiara Mancusi

Chiara Mancusi

Mercoledì, 03 Febbraio 2021 04:42

HOSTMilano ospiterà Panettone World Championship

Selezioni italiane al via il prossimo 11 marzo

Venerdì, 05 Febbraio 2021 04:08

Il racconto dell’arancia nei piatti di Crippa

Perché l’idea di un piatto arriva spesso da un ingrediente

Giovedì, 04 Febbraio 2021 04:23

Luxardo compie 200 anni

Le illuminate intuizioni delle origini, il coraggio della ricostruzione, le nuove generazioni

Mercoledì, 03 Febbraio 2021 04:40

Una nuova tecnologia per la pasticceria da forno

Silikomart presenta TPLUS+

Martedì, 02 Febbraio 2021 04:26

La felicità è la strada

Fabrizio Fiorani ci illustra gli ultimi passi del suo itinerario, nel segno della ricerca dell'autenticità

Pasticceria Mignon | La perfezione come abitudine
Alessandro Dalmasso - Martedì 2 febbraio 2021 ore 10
diretta streaming

Italian Exhibition Group presenta networking e laboratori live per il prossimo Sigep Exp The Digital Experience, su piattaforma digitale dal 15 al 17 marzo

Sabato, 30 Gennaio 2021 04:29

Il Capodanno cinese di Janice Wong

Si avvicina il Chinese New Year, festa di primavera o capodanno lunare, una delle più sentite festività che celebra l'inizio del nuovo anno secondo il tradizionale calendario cinese

Venerdì, 29 Gennaio 2021 07:24

Origine locale degli ingredienti

Puratos seleziona le cultivar migliori di frutta per i prodotti

A Milano il 20 febbraio

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