Gli organizzatori, Tiziana Carbone, Nicola Pansa, Antonio Vuolo, hanno a lungo riflettuto se “andare in scena” e, mossi da un profondo senso di responsabilità, hanno deciso di rimandare al 2021 la IX edizione del concorso.
“Una scelta sicuramente sofferta ma, a nostro avviso, l’unica strada percorribile nella situazione di incertezza che stiamo ancora vivendo”, si legge nella nota stampa ufficiale del concorso. “Avremo più tempo a disposizione per organizzare una manifestazione che renda merito a un capolavoro della pasticceria campana, consolidando il successo di un evento che, negli anni, ha saputo ritagliarsi una sua identità”. Ne siamo certi anche noi di “Pasticceria Internazionale”, felici media partner dell'evento da anni.
“Una delle caratteristiche del Santarosa Pastry Cup è sempre stata quella di regalare piacevoli sorprese e anche quest'anno, nonostante tutto, saremo lieti di annunciarne una molto piacevole”, ha anticipato Nicola Pansa, dell'omonima pasticceria in piazzetta ad Amalfi. Presto vi diremo di più.
