Il Cornetto dritto alla crema Gianduia Caffarel (da 95 g) è preparato con farina di frumento e soia e guarnito con riso soffiato ai cereali e cacao; la Conchiglia alla crema Gianduia Caffarel (da 90 g) è una delicata pasta sfoglia, con lucidatura a base di latte. Infine, il Sacchettino alla crema Gianduia Caffarel (85 g) è un impasto ottenuto da un’accurata miscelazione di farine di frumento, malto di frumento e soia, ognuno spennellato al latte.
A Sigep, oltre alle novità da degustare, Forno D’Asolo proporrà le dimostrazioni pratiche dell’Academy Forno d’Asolo, progetto formativo dell’azienda per accompagnare i clienti in un percorso di crescita professionale. Verranno trattati aspetti essenziali per la gestione di un esercizio di successo come il corretto utilizzo del forno e l’ottimizzazione delle cotture a seconda del prodotto, l'esposizione e la valorizzazione dell’offerta attraverso decorazioni e farciture, fino ai consigli sulla scelta dell'assortimento in base ai diversi momenti della giornata.
