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Venerdì, 23 Novembre 2018 10:00

Distillerie Ruffini, artigiani dell’aromatizzazione per la pasticceria e non solo

Distillerie Ruffini: rhum, bagne classiche, alla frutta ed analcoliche per la pasticceria

Azienda ormai storica, si è saputa contraddistinguere negli anni per la produzione di distillati ad alta gradazione come rhum, bagne classiche, alla frutta ed analcoliche finalizzate all’inzuppitura di preparati dolciari. Prodotti realizzati con ricette tramandate da ormai 4 generazioni, adeguandosi oggi a tutti gli standard di legge richiesti. Se la produzione di rhum e bagne per pasticceria rimane il cuore pulsante dell’azienda, non meno rilevante è il settore dedicato ad aromi liquidi, concentrati, in polvere ed emulsionati realizzati puntando all’utilizzo di materie prime naturali e che ogni giorno si implementa di nuove note aromatiche. Non dimenticando poi la parte dedicata ai classici liquori, realizzati con antiche tecniche liquoristiche come limoncello, grappa del chianti, amaro, liquerizia…

Ciò che contraddistingue e ha fatto la forza dell’azienda è la massima attenzione posta verso la qualità delle materie utilizzate, la riuscita del prodotto finale e le esigenze di ogni cliente. Non solo un’azienda produttrice di bagne, aromi e liquori, ma un’azienda che realizza prodotti su misura del cliente, cercando di soddisfare ogni richiesta riguardante sapore o packaging. Grazie alla presenza di un laboratorio altamente specializzato, oltre al controllo sui prodotti in uscita, viene svolta giornalmente attività di ricerca e sviluppo per la creazione di nuovi prodotti che possono essere richiesti dal mercato o da un singolo cliente. Proprio per questo, la gamma di prodotti che Distillerie Ruffini offre è ampia e sempre in aggiornamento; non a caso è stato recentemente acquistato un nuovo grande spazio, la cui inaugurazione è prevista tra pochi mesi, che permetterà di ampliare la produzione e realizzare numerosi nuovi progetti attualmente in via di sviluppo.

Tradizione, qualità, attenzione ai prodotti e ai clienti è ciò che più sta a cuore a Distillerie Ruffini.

www.distillerieruffini.com/index.html

www.facebook.com/DistillerieRuffini/?ref=bookmarks

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