“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
News dal mondo Cucina
Oltre 1.500 cuochi, 4 giorni di gare, 4 cucine allestite per le competizioni a squadre, 6 laboratori per le gare dei singoli, più di 50 giudici, oltre 20 tra giornalisti e blogger, ed oltre 60 cooking show pensati per valorizzare i prodotti italiani. Questi i numeri dell’edizione dei Campionati della…
Pubblicato in
News dal mondo Cucina
Senso di responsabilità: il tema del congresso è la ragione del suo rinvio
Pubblicato in
News dal mondo Pasticceria
Si parla più di cibo che di politica. E lo chef più citato è Gordon Ramsay
Pubblicato in
News dal mondo Cucina
La Scuola di Alta Cucina e Pasticceria IFSE sigla un accordo con l'ente di certificazione accreditato ASACERT
Pubblicato in
News dal mondo Cucina
Per la Scuola di Alta Cucina e Pasticceria IFSE di Piobesi Torinese è sempre tempo di mission estere per promuovere il territorio e la sua enogastronomia
Pubblicato in
News dal mondo Cucina
Fervono i preparativi fra gli chef del Culinary Team Palermo che si stanno preparando in vista delle Olimpiadi di Cucina, in programma dal 14 al 19 febbraio a Stoccarda
Pubblicato in
News dal mondo Cucina
L'omaggio alla Milano Fashion Week e al Classic Blue eletto colore dell’anno 2020La ricetta di Matteo Cunsolo
Pubblicato in
News dal mondo Cucina
Chiamale se vuoi connessioni naturali, potrebbe essere il leitmotiv di Italmill che al Salone Beer & Food Attraction sarà presente con Scrocchiarella, la pizza in pala che conquista l’Ho.re.ca, ideale per gli abbinamenti con le birre artigianali e non solo
Pubblicato in
News dal mondo Cucina
"Fare pane è una grande responsabilità. Il pane è gioia e sa di amore e convivialità. Eppure in molti se lo sono dimenticato"
Pubblicato in
News dal mondo Cucina
Pubblicato in
News dal mondo Cucina
