“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
News dal mondo Cucina
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Sono pronti per essere collocati gli 11 allievi del corso Professione di Cucina, format creato da Let’s Kuk by IFSE e Synergie.A partire da settembre partiranno i nuovi corsi
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News dal mondo Cucina
La healthy food specialist Paola di Giambattista propone la ricetta dell'hamburger vegano a base di cicerchia
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Ricette dal mondo Cucina
Dal 28 giugno al 1 luglio, presso la Fiera del Mediterraneo di Palermo, si terrà Gelato & Pizza Village
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News dal mondo Gelato
La boulangerie Égalité celebra la primavera con il Pane di Primavera, con frutta secca, semi di lino e di quinoa caramellati
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News dal mondo Cucina
Il Parlamento Europeo ha approvato una legge che vieta a partire dal 2021 la vendita di alcuni prodotti di plastica usa e getta
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News dal mondo Pasticceria
Tagliatelle alla moringa, gnocchetti alla farina di teff e tortelli di alga spirulina per mantenersi leggeri e in forma anche in pausa pranzo
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News dal mondo Cucina
Claus e Prospericus: i cocktail che Italicus, rosolio di bergamotto, ha pensato per le prossime festività
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News dal mondo Cucina
ll pasticciere Davide Gnocchi e lo chef Agostino Sala protagonisti della cena di beneficenza per la raccolta fondi contro le malattie generiche rare
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