Per Natale Puratos propone il lievitato al caramello salato dal morbido cuore di crema e dalla croccante ricopertura di cioccolato.Ecco a voi la ricetta
Otto Tay, Francesco Boccia, Stephane Auge, Karim Bourgi e Hiroyuki Emori in cattedra online per l'anniversario della Carpigiani Gelato Pastry University