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Passaggio di testimone per rispondere alle crescenti richieste tecniche di voi lettori, sia sulla rivista che on line. Dopo la pionieristica collaborazione del compianto Renato Scalenghe negli Anni 80, dopo il lungo e fruttuoso lavoro di Fulvio Scolari (dal 1989 al 2006), quello prezioso di Leonardo Di Carlo (dal 2009 al 2012), e dopo Armando Palmieri, sarà Samuele Calzari a rispondere alle vostre domande!

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Giovedì, 14 Gennaio 2016 07:00

Pera e cannella, limone e pepe rosa: i nuovi sapori del fondente Vanini

 

Vanini, linea di cioccolato premium firmata ICAM, amplia la sua gamma con due nuovi gusti: il cacao Bagua del Perù dal sapore autentico e pregiato rende esclusivo il nuovo fondente Vanini con sentori speziati e note fruttate.
Il cioccolato fondente 62% con limone e pepe rosa è l’unione armoniosa tra il gusto morbido e rotondo del cacao Bagua e la piacevole acidità del limone del Mediterraneo. La consistenza leggermente croccante e i delicati sentori speziati del pepe rosa fanno di questo cioccolato il dolce perfetto da abbinare a una Vodka secca, a un Rum bianco oppure a un Moscato d’Asti passito.


Il fondente 62% con pera e cannella si caratterizza per un gusto delicato e rotondo. L’intensità aromatica del Bagua si arricchisce di note fruttate della pera che insieme al leggero sapore di cannella regala il piacere dell’assaggio come di una torta fatta in casa. Pera e cannella è il cioccolato ideale da abbinare a un Gambrinus, a un Recioto rosso o a un Valpolicella passito.

I due nuovi gusti vanno ad arricchire una ricca gamma di tavolette di cioccolato al latte, fondente e gianduiotti. Cioccolato al latte finissimo, con sale di Sicilia e con scorza di arancia mediterranea; fondente 62% con rosmarino, fondente 74% con grué di cacao, fondente 86%; infine i gianduiotti, classici, fondenti e con pasta di mandorle.

 

http://www.vaninicioccolato.it/it/

 

Vanini per cannella

Letto 26801 volte Ultima modifica il Mercoledì, 13 Gennaio 2016 08:59

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