pasticceria-internazionale-prima-blanca-1100x150-2.gif
Lunedì, 23 Settembre 2019 10:10

Al Chocolate Show di Milano va di scena il gelato al cioccolato Gelart

Il primo week end di ottobre (5 e 6), Milano ospiterà Chocolate Show, la gustosa manifestazione dedicata al gelato al cioccolato

Presso la gelateria Gelart di Andrea e Marco Riva, in via Marconi 9 a Sesto San Giovanni, quest'anno il programma del Chocolate Show prevede 24 gusti da assaggiare, 3 percorsi degustazione ed una novità: la formula Scegli il tuo cioccolato”, ovvero la possibilità di creare il proprio percorso degustativo (3 o 5 gusti, rispettivamente a 5 e 7 euro, serviti in mini porzioni insieme a panna montata e frolle). E non mancherà la granita al cioccolato.
Tra i percorsi, Cioccolato in purezza propone il classico fondente Amedei con cacao in diverse percentuali (CHUAO 70% del Venezuela, T9 75% del Venezuela, Madagascar 70%, Toscano Black 90% e Acero 95%); I contrasti del cioccolato si rivolge a chi vuole sperimentare, con un cioccolato bianco al basilico, con liquirizia e semi di finocchio, o al te Matcha con scorzette di lime e croccante di arachidi; Cioccolato&Spezie accosta alla base di cioccolato curry, habanero fresco, cannella di Ceylon e molti altri.
Queste sono solo alcune anticipazioni delle ricette che verranno realizzate dai giovani fratelli titolari di Gelart.
"Da dove nasce l’idea del Chocolate show? L’ispirazione ci è stata fornita dall’esempio di Maurizio Poloni di Artico e dalla collaborazione con Amedei, azienda cioccolatiera considerata un’eccellenza nazionale nel settore, che ci ha svelato quante possibilità siano contenute nel cioccolato. Normalmente abbiamo circa 5 gusti a base di cioccolato, ma tutte le sue molteplici sfumature meriterebbero un ruolo da protagoniste nell’arte del gelato e questo primo fine settimana di ottobre sarà l’occasione per assaggiarle tutte!".

https://gelartgelateria.it

 

GELART_710_PC8.jpgGELART_2_001_PC8.jpgGELART_660_PC8.jpg

 

Letto 219 volte Ultima modifica il Lunedì, 23 Settembre 2019 13:03

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.

Vota la Copertina

Vota la Copertina

SCARICA LA NOSTRA APP

pi_app.jpg
ce_app.jpg

Visita il nostro E-Shop

Visita il nostro E-Shop
Copyright © - 1998-2019 Chiriotti Editori s.r.l. All rights reserved
Viale Rimembranza, 60 - 10064 Pinerolo - To - Italy Tel. +39 0121 393127 - Fax +39 0121 794480 Partita Iva e Codice Fiscale 01070350010

 

Pop up banner PI Ristorazione 600x400