Trieste Coffee Experts nasce nel 2014 da un’idea di Franco e Mauro Bazzara, che decisero di creare un format in grado di sfruttare il fermento del comparto, indirizzando le energie verso un fine comune di condivisione di esperienze, strategie e know how, un momento per fare rete e trovare nuovi slanci per affrontare le sfide del mercato.

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Il 21 e 22 settembre a Trieste, l'intera filiera del caffè italiano si riunirà al Trieste Coffee Experts 2019

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Al Trieste Coffee Experts dei F.lli Bazzara, i maggiori protagonisti del mondo dell’espresso italiano hanno analizzato la moderna Coffee/R/Evolution.

Espresso, bar e formazione, ecco le tre differenti prospettive di analisi scelte dai rappresentanti delle più note aziende italiane del caffè italiano e delle fiere di settore per analizzare quella che è stata definita una Coffee/R/Evolution, nell’ambito del Trieste Coffee Experts, il summit dei fratelli Bazzara tenutosi lo scorso 7 ottobre presso la Bazzara Academy.
Il Trieste Coffee Experts ha dato voce ai maggiori protagonisti del mondo dell’espresso italiano riuscendo a delineare, nel corso degli interventi tecnici, un’istantanea completa del settore, evidenziandone le dinamiche di evoluzione dal punto di vista merceologico, in un’ottica di ritorno al valore del prodotto perché la rivoluzione del caffè in Italia sarà il fenomeno specialty. Senza dimenticare chi il caffè lo beve: il consumatore.

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Il 7 ottobre a Trieste, presso l’Academy Bazzara, si terrà il Trieste Coffee Experts

Conoscenza, condivisione e solidarietà: queste le tre parole chiave di Trieste Coffee Experts, l’evento organizzato dai Fratelli Bazzara il 7 ottobre prossimo presso la loro Academy, nel palazzo liberty di Via Battisti a Trieste. Grazie anche al sostegno di Mumac Academy, Gruppo Cimbali, ARC, Host Milano, Clubhouse, Pulycaff e Poplast in qualità di sponsor Platinum, e di Trieste Espresso Expo, Petroncini, Astoria, Dalla Corte, Sanremo, Nuova Simonelli, Sigep Rimini, B.W.T. e molti altri ancora in qualità di sponsor Gold.
Gli appuntamenti di questa terza edizione del summit triestino approfondiranno tre grandi temi: Espresso(R)Evolution, Bar(R)Evolution e Academy(R)Evolution.

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