Nel mese di giugno creati oltre 100 mila posti di lavoro, ma per uno su quattro non si trova personale

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Fipe lancia la campagna #usalazuccheriera per sensibilizzare contro lo spreco di zucchero

La Federazione Italiana Pubblici Esercizi prevede per le giornate del 16 e 17 aprile un incremento delle presenze nei ristoranti del Belpaese dell'1,5% rispetto al 2016. "Un risultato soddisfacente - commenta Lino Enrico Stoppani, Presidente di Fipe - favorito dal calendario di quest'anno che posiziona le festività pasquali a primavera inoltrata, in un periodo di gite fuoriporta. Tra i dati più interessanti emersi dalle rilevazioni dell'Ufficio Studi si segnala la crescente attenzione riservata a proposte di menù a filiera corta, con prodotti biologici e stagionali, che quest'anno riguarderanno ben il 40% dei ristoranti, insieme ad una maggiore sensibilità verso menù in cui si farà a meno di piatti a base del tradizionale agnello”.

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A fine febbraio, ad Amatrice, lo storico bar di Torrita, completamente distrutto dal sisma, ha riaperto le sue porte ai concittadini

Barcollo, il bar ristorante della frazione Torrita di Amatrice, dopo essere stato completamente raso al suolo dalle scosse di terremoto che hanno devastato il Centro Italia, ha da poco riaperto le sue porte agli abitanti del territorio grazie al contributo di Fipe e Confcommercio Rieti.
"La riapertura di questo bar rappresenta il felice esito di un impegno congiunto da parte del nostro sistema di rappresentanza nazionale e locale per ripartire, concretamente, insieme - commenta il Presidente di Fipe Lino Enrico Stoppani -. Il sisma ha colpito al cuore un territorio che ha basato gran parte della sua economia sul patrimonio naturale e sul turismo: un mondo in cui prima del terremoto operavano 10.000 imprese del turismo che solo nel mese di agosto davano lavoro a circa 50 mila lavoratori dipendenti e accoglievano 19 milioni di presenze turistiche”.

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