“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
È tutto dedicato al gelato il nuovissimo Gelato Museum appena inaugurato dalla Carpigiani, per diffondere nel mondo la memoria storica, culturale, professionale… di un prodotto amato in maniera trasversale.
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