Mercoledì, 12 Maggio 2021 14:12

Il gelato secondo Mannori

A Luca Mannori è stato attribuito dal Gambero Rosso il premio Il Gelato del Pasticciere 2021. Un vero gelato di pasticceria, che reinterpreta in barattolo da 500 g alcuni dei suoi classici e richiestissimi dessert.
Di seguito postiamo le foto dei gelati di cui ve ne parliamo sul n. 328 di "Pasticceria Internazionale".

4_Gelato_nel_barattolo_al_gusto_di_Dolce_Passione_di_Luca_Mannori.JPG2_Gelato_nel_barattolo_al_gusto_di_Cheese_Designer_di_Luca_Mannori.JPG

 

Letto 274 volte Ultima modifica il Giovedì, 13 Maggio 2021 13:26

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