A Luca Mannori è stato attribuito dal Gambero Rosso il premio Il Gelato del Pasticciere 2021. Un vero gelato di pasticceria, che reinterpreta in barattolo da 500 g alcuni dei suoi classici e richiestissimi dessert.
Di seguito postiamo le foto dei gelati di cui ve ne parliamo sul n. 328 di "Pasticceria Internazionale".