Mercoledì, 12 Maggio 2021 11:46

Gustosa, salutare, nutriente

Sono questi i concetti chiave messi in luce dalla sperimentazione del biologo-nutrizionista Domenicantonio Galatà, insieme al pasticciere Paolo Caridi e ad altri professionisti a Casa Mastroianni, di "dolcezza sostenibile".
Qui vi proponiamo le foto inedite che non sono state pubblicate nell'articolo sul n. 328 di "Pasticceria Internazionale".

 

7_Gelato_Sugarfree.png4_La_vaschetta_di_gelato_pronta_per_la_valutazione.jpg8_Il_marchio_Cibo_Utile.png3_Domenicantonio_Galata_all_assaggio_del_gelato.png5_Il_catalogo_di_Casa_Mastroianni.png6_Prodotti_di_gelateria_di_Casa_Mastroianni.png

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