“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Cavalcando la scia salutista, andiamo in Umbria per visitare il Museo della Canapa ed assaggiare vari dolcetti, di cui vi offriamo le ricette.
L'articolo è pubblicato a pag. 28 del numero di marzo di "Pasticceria Internazionale"
Per visionare la ricetta Crostata con farina di canapa e marmellata, clicca qui
Per visionare la ricetta Muffin al cioccolato con frutti di bosco e canapa, CLICCA QUI
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