Chiara Mancusi

Chiara Mancusi

Martedì, 15 Ottobre 2019 09:10

Tutti in Costa Rica per il bean to bar

Umberto Boscolo, sul n. 313 di "Pasticceria Internazionale", ci parla di 5 produttori del Costa Rica che sono arrivati da fuori, si sono integrati e hanno creato marchi di successo.

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Martedì, 15 Ottobre 2019 08:58

Per filosofia e per bontà

Sul numero 313 di "Pasticceria Internazionale" scoprite la Pasticceria Artigiana di Piergiorgio e Carlo Casara nota per le sue "meringhe filosofiche".

Lunedì, 14 Ottobre 2019 13:39

Visti a Homi

Sul numero 313 di "Pasticceria Internazionale" trovate anche una notizia inerente ad alcune novità presentate a HOMI, il salone degli stili di vita.

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Associazione Culturale Pièce e Collettivo Pass121 presentano
CUCINA DOLCE GIOVANI | 18 e 19 novembre, Torino

Lunedì, 14 Ottobre 2019 13:32

Record a Mazzarino

Sul numero 313 di "Pasticceria Internazionale" vi raccontiamo dello spettaccolare record raggiunto per il torrone più lungo de mondo.

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Lunedì, 14 Ottobre 2019 13:20

Tutto reale

Volete scoprire qualcosa di più riguardo l'Antica Corona Reale di Cervere, Cn? Allora correte sul n. 313 di "Pasticceria Internazionale" e non vi fate scappare l'articolo su questo locale diventato un riferimento dell'alta cucina piemontese.

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Venerdì, 11 Ottobre 2019 14:50

La tasca dolce del tempo

Sul numero 313 di "Pasticceria Internazionale", Silvia Federica Boldetti ci racconta di un "piccolo antro fuori dalla spazio" a Copenaghen.

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Venerdì, 11 Ottobre 2019 14:35

L'immagine digitale dolce

Sul numero 311 di “Pasticceria Internazionale” trovate un articolo dedicato al “Bouquet di Macarons” per San Valentino.

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Abbiamo chieso ad alcuni pasticcieri internazionali cosa ne pensano dei social e se possono influire positivimanete sul loro lavoro.
Per sapere di più andate sul n. 313 di "Pasticceria Internazionale".

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Venerdì, 11 Ottobre 2019 13:53

Dal pop alla PastryPop

Sul numero 313 di "Pasticceria Internazionale" non perdetevi l'intervista al pasticciere Andrea Tamagnini, in arte Strabba, dove ci parla del progetto PastryPop.

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