Chiara Mancusi

Chiara Mancusi

Lunedì, 30 Settembre 2019 13:36

Audaci e creativi, Bachour e Brys in iCook

Dopo la masterclass di fine settembre con Antonio Bachour, la scuola iCook presenta la tre giorni con Yann Brys

E’ calato il sipario sull’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra la sfogliatella, realizzata per la prima volta nel 1700 dalle suore del monastero di Santa Rosa, a Conca dei Marini in provincia di Amalfi

Nasce un progetto per sostenere i gelatieri che si sfideranno a Sigep 2020

In occasione dell’ultima tappa del MeetMassari di Molino Dallagiovanna, a Mondello alla volta dei sapori della Sicilia, Iginio Massari ha presentato in esclusiva la ricetta Pezzo da 90, l’esaltazione pura della ricotta in uno scrigno di pasta frolla, ispirata alla marionetta protagonista dei pupi siciliani alta 90 cm.

Si terrà a CioccolaTò il nuovo concorso di Associazione Pièce per gli alberghieri e i professionali del Piemonte

In occasione del quinto centenario di L’Avana, Lavazza presenta ¡Tierra! La Habana, un’esclusiva 100% Arabica Cubana. Un caffè dal tono intenso, da assaporare nella tradizionale moka o con preparazione filtro, le cui note aromatiche di cioccolato e cereali trasportano tutti i coffee lovers in pieno mood cubano, grazie anche al design inconfondibile della collezione ispirata a colori e icone di Cuba.
Qui vi proponiamo la ricetta Coffeetail Mojito, bevanda al caffè ispirata al noto drink cubano.


Morrone, Bonazzi, Pomposi, Scotti, Mastroianni, Cortese, la tedesca Trotta e il giapponese Shibano voleranno alla volta di West Hollywood, dove è nato il primo flagship store di Gelato Festival

Mercoledì, 25 Settembre 2019 07:16

Molino Bertolo fa il pieno di novità!

Dal 18 al 22 ottobre il Molino vi aspetta a Host Milano

Martedì, 24 Settembre 2019 20:50

Come capire se il pane è davvero buono …e sano

Molino Pasini e Fondazione Umberto Veronesi presentano il decalogo del pane

Agrimontana ha selezionato 16 Artisti del Gelato per una giornata di degustazione gratuita di gelato al cioccolato, realizzato con il nuovo Criollo Blend Chuao di Domori, un cioccolato raffinato con note di mandorla, nocciola, caffè, vaniglia e pane tostato.

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