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Caffè

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Tornano a crescere i consumi nei bar e vincono sempre di più le ricette artigianali. Il punto della situazione a Tirreno C.T.
A Sigep, "Pasticceria Internazionale" e Diemme Industria Caffè Torrefatti presentano il 10º Seminario Professionale sull’Investimento Qualitativo e Creativo del Caffè in Pasticceria e Gelateria Lunedì 21 gennaio 2019 ore 17:00 - Stand "Pasticceria Internazionale", 003 Hall Sud
A Verona Steampower inaugura la sua prima location.Dai primi piatti ai cocktail tutto a base di caffè.La gallery foto
 Francesco Sanapo è stato insignito del prestigioso riconoscimento da parte della coffee community internazionale"Un riconoscimento al mio lavoro quotidiano, fra i tanti premi vinti questo è quello che mi emoziona maggiormente", ha commentato il fondatore di Ditta Artigianale
14 baristi da 8 Paesi si contendono, dal 26 al 28 novembre, il titolo di Espresso Italiano Champion 2018.Durante l’evento anche la presentazione della ricerca Gli stili dell’espresso italiano
Starbucks porta la sua Coffee Experience ancora più vicina ai milanesi
Gelateria GiuffrèCaffè Dubbini e gelato: l'abbinamento da scoprire
Un nuovo report analizza l'associazione fra un consumo moderato di caffè e la riduzione del rischio di diabete di tipo 2 e i potenziali meccanismi coinvolti
Al Gran Caffè D'Angelo, Saverio Piretti propone il panettone ai fichi reali di Atessa e noci in abbinamento con il Caffè Dubbini
Davide Angioloni, della Pasticceria RedMill di Orbetello (GR), presenta un'inedita interpretazione del classico cantuccio alle mandorle, a cui abbina la golosità del cioccolato e del caramello e l’energia del Caffè Superiore Torrefazione Dubbini.La sua torta ha una base Cantucci, una mousse al cioccolato al caramello, un cremoso al caffè e…
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