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Giovedì, 14 Dicembre 2017 14:27

#GiCakes Special Edition. I 40 anni di Pasticceria Internazionale

Continuano i preparativi per il #GiCakes, Special Edition 40 anni di Pasticceria Internazionale".
Idee, tendenze e cultura della decorazione fra demo ed esposizione.
Un laboratorio della pasticceria artistica, in programma al Sigep 2018 (Pad. B4).
Tantissimi gli ospiti!

Da 6 anni la Coppa Italia della Pasticceria Artistica #gicakes è l’importante punto di riferimento per la decorazione dolciaria in Italia e all’estero, affollato punto di incontro e confronto, vera e propria fucina di talenti e tendenze.
Da questo concorso dal respiro internazionale (grazie a giurati di fama mondiale), sono infatti usciti tutti i nomi che oggi contraddistinguono il settore della decorazione, andando ben oltre la moda del cake design. Perché #gicakes nasce e si evolve per diffondere la cultura dell’estetica che si fonde con la cultura del buon gusto, interpretando più stili e più tecniche per valorizzare al massimo la decorazione in pasticceria. Il tutto esaltando la grande storia italiana, attingendo alle mode mondiali e guardando al futuro.

Con questa visione costruttiva, #gicakes2018 propone una formula nuova, per offrire nuovi spunti culturali e pratici con un laboratorio espositivo e formativo, in una special edition che è anche una festa per i 40 anni di “Pasticceria Internazionale”, cogliendo l’occasione di celebrare i vincitori delle edizioni precedenti e i personaggi che stanno contribuendo all’evoluzione della cultura decorativa, con una grande esposizione attiva, affiancata ad un ricco programma di demo per approfondire i tanti argomenti legati all’estetica del dolce.
Un’edizione speciale e una grande festa della pasticceria artistica, che trova il culmine lunedì 22 gennaio, alle ore 17, sempre nell’area dedicata del Pad. B4. Un’occasione importante per celebrare i protagonisti del settore e premiare le pièce artistiche votate dai visitatori di Sigep nelle giornate di sabato 20 e domenica 21 gennaio.
E così, ancora una volta, Sigep diventa “faro internazionale”, in sintonia con #gicakes, per esportare le competenze e la forza del Made in Italy anche nel campo della decorazione, fra artigiani e aziende top.

#gicakes è un’iniziativa concepita, promossa e nutrita da “Pasticceria Internazionale”, Tervi e Cookery Lab, in sintonia con Italian Exhibition Group.
Si ringraziano Lesepidado e Selmi.

40 anni Pasticceria Internazionale

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