pasticceria

PASTICCERIA

Tutto Gelato 2017

GELATO

cioccolato

CIOCCOLATO

cucina

CUCINA

caffe

CAFFE'

packaging

PUNTO VENDITA

IFI Banner PasticceriaExtra

Martedì, 20 Giugno 2017 08:24

Gelato World Tour: ultima tappa in Germania e l’attesa finale di Rimini

Il Gelato World Tour arriva a Berlino per la finale tedesca (7-9 luglio).
E cresce l’attesa per la grande finale a Rimini, a settembre.

Gelato World Tour sta per arrivare al momento tanto atteso: la finale mondiale. Dopo tre anni di competizioni in giro per il mondo si avvicina il momento clou della grande iniziativa diretta da Carpigiani Gelato University e Sigep - Italian Exhibition Group. Protagonista assoluto il gelato, in un viaggio “culturale” che ha toccato diversi Paesi: Italia, Argentina, Brasile, Colombia, Giappone, Singapore, Belgio, Olanda, Polonia, Grecia, Croazia, Slovenia, Ungheria, Repubblica Ceca, Libano, Emirati Arabi Uniti e Stati Uniti, qui a Chicago, Los Angeles e New York City.  La finale del Gelato World Tour è in programma a Rimini dall’8 al 10 settembre 2017: sul Piazzale Fellini, i 36 finalisti si contenderanno il titolo di World’s Best Gelato.

Ma prima bisognerà conoscere i tre migliori gelatieri artigianali della Germania che rappresenteranno il loro Paese a Rimini. Nella Potsdamer Platz di Berlino, dal 7 al 9 luglio, 16 gelatieri si sfideranno uno contro l’altro alla volta della giuria tecnica e del pubblico, che potrà assaggiare il gelato dei finalisti e votare il proprio gusto preferito. Oltre che scoprire i segreti del gelato artigianale e partecipare ai workshop gratuiti tenuti dai maestri gelatieri della Carpigiani Gelato University.
Tra i gusti italiani, il pistacchio nelle creazioni di Francesca Mombelli, Bruno Di Maria e Alessandro Crispini; Crema di latte all’olio EVO di Alessandro Leo; Latte e menta Selvatica di Silvia Pennati; Mandorlivo di Francesco e Salvatore Manuele; Sapore d’Amatrice di Daniele Mosca e L’anima dell’Alto Adige di Elisabeth Stolz.


Gelato World Tour vanta il patrocinio del Ministero Italiano degli Affari Esteri e dello Sviluppo Economico e della Regione Emilia Romagna.
È diretta da Carpigiani Gelato University e Sigep – Italian Exhibition Group.
Main partners: IFI e PreGel

www.gelatoworldtour.com

 

Letto 258 volte

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.

La meglio gioventù

Sin dal suo nascere, nel 1978, “Pasticceria Internazionale” ha avuto fra i primi obiettivi il fattivo sostegno di concorsi ed eventi dedicati ai giovani, agli studenti e ai docenti.

Leggi tutto...

I nostri eXperti

  • Paolo Griffa

    Paolo Griffa

    My blog...

  • Marco Spetti

    Marco Spetti

    Quelli che... non solo dolci

  • Silvia Boldetti

    SILVIA BOLDETTI

    Pastry Queen

  • Maria Luisa Lucchesi

    Maria Luisa
    Lucchesi

    Viaggiaegusta

  • Liberato Aliberti

    Liberato Aliberti

    Cru Forma Mentis

  • Armando Palmieri

    Armando Palmieri

    Il Ricettario

  • Luca Lacalamita

    Luca Lacalamita

    Note dalla Cucina

  • Cris e Max

    Cris e Max

    In Cucina

  • Sarah Scaparone

    Sarah Scaparone

    Kite in Nepal

  • Francesco Favorito

    Francesco Favorito

    Pastry Chef

  • Francesco Sanapo

    Francesco Sanapo

    Coffee Lover

Cerco & Offro

Cerco lavoro come aiuto cuoco. Qualifica alberghiera ed esperienza maturata in diversi ristoranti...

Leggi tutto...

 

Centro Studi "Pasticceria Internazionale"

Il Centro Studi Pasticceria Internazionale si propone di valorizzare il patrimonio dolciario artigianale, attraverso la raccolta di attrezzature ed utensili di ieri e dell’altro ieri

Leggi tutto...

Pasticceria Internazionale

SCARICA IN OMAGGIO
IL PRIMO NUMERO
DI PASTICCERIA INTERNAZIONALE

PI 1-cop

Vota la Copertina

Dal 2009, ogni anno vi invitiamo a votare la copertina che preferite di "Pasticceria Internazionale"!
Quest'anno l'ambita targa per la copertina di “Pasticceria Internazionale” più votata dai lettori è stata assegnata all’azienda Sagi.

Leggi tutto...